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Milchmus – einfach und lecker

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Osttiroler Gin

Die Familie Kuenz produziert seit einiger Zeit besten Osttiroler Gin. Mit Rohstoffen aus der Region, wie etwa den Wacholderbeeren, entsteht jedes Jahr ein ganz besonderes Destillat: Der Rote

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Holunderblütensirup selber machen – so geht’s!

Einen herrlich erfrischenden Holunderblütensirup herzustellen ist ganz einfach! Unser Rezept kann jeder zu Hause nachmachen! Der Beitrag Holunderblütensirup selber machen – so geht’s!

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Instagrammable Osttirol: Die Krux mit den schönen Plätzen

Du willst attraktive, einzigartige und interessante Fotos schießen, die Seltenheitswert haben? Dann bist du hier genau richtig! Wir verraten dir 10 Plätze für dein schönstes Sommerfoto. Der

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„Ich packe meinen Rucksack und nehme mit“ – Packliste für deine Klettersteig Ausrüstung

Packliste für dein Klettersteig Abenteuer. Wir fassen zusammen, was alles zu einer vollständigen Klettersteig Ausrüstung gehört. Der Beitrag „Ich packe meinen Rucksack und nehme mit“ –

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Die Sternsinger ziehen von Haus zu Haus

Ein wunderschöner Brauch, der aus Osttirol nicht mehr wegzudenken ist: Die Sternsinger! Es werden Segenswünsche gesungen oder in Gedichtform überbracht. Der Beitrag Die Sternsinger ziehen von Haus

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Nikolaus und Krampus – gelebter Brauchtum in Osttirol

Die Nacht bricht herein und diejenigen, deren Gewissen ein wenig drückt, sind auf der Hut. Es sind die Tage vor dem 5.12 an denen der Krampus unterwegs ist! Der Beitrag Nikolaus und Krampus

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Innervillgraten in Bildern – einst und heute

Innervillgraten besticht durch eine wunderschöne, einzigartige Lage und unverfälschte Natürlichkeit. Die sanfte Entwicklung des Dorfes wird auf unserer Zeitreise einmal mehr deutlich spürbar. Der

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Joghurt – Genuss aus eigener Hand

Es ist beliebt bei Alt und Jung, aber auch sehr gesund. Mit nur wenigen Arbeitsschritten kannst du Joghurt selber herstellen. Der Beitrag Joghurt – Genuss aus eigener Hand erschien zuerst

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Milchreis – einfach und lecker

Milchreis weckt bei vielen Kindheitserinnerungen und ist heute noch beliebt bei Alt und Jung. Zum Rezepttipp mit Schritt für Schritt Anleitung. Der Beitrag Milchreis – einfach und lecker

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Milchbar – Genuss zum Verlieben, immer frisch

Regionalität ist in aller Munde, „low waste“ sind die Schlagwörter der Stunde: So wurde die Milchbar in Abfaltersbach zum Leben erweckt. Der Beitrag Milchbar – Genuss zum Verlieben, immer

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Kollnighof – mit Leidenschaft zum Erfolg

Heimische Lebensmittel sind geschätzt wie nie zuvor. Joghurt und Käse aus Schafheumilch sind dabei eine herrliche Komponente. Die Vollerwerbsbauern vom Kollnighof bieten einen kleinen

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