Osttirol de luxe - das längste Gourmet-Festival Österreichs am Lienzer Hauptplatz

Kulinarische Sommerfrische | 17. Juli bis 22. August 2025

Osttirols Spitzenköchinnen und -köche präsentieren, flankiert von namhaften Gastköchen aus ganz Österreich, ihre sommerlichen Kreationen am Hauptplatz von Lienz. Sie servieren fünf Wochen lang aus den Genusspavillons ausgezeichnete Gerichteaus regionalen Produkten und verbinden damit Regionalität mit raffinierten kulinarischen Kompositionen.

 

Auch im Sommer 2025 wird der Lienzer Hauptplatz erneut zur Bühne für hochkarätige Kochkunst – ganz im Zeichen der „Piazza Gourmet“. Osttirols gefeierte Spitzenköchinnen und Spitzenköche servieren kulinarische Highlights, die Kulinarikherzen höherschlagen lassen. Ergänzt wird das Gourmet-Erlebnis durch Spitzenköche aus angrenzenden Regionen wie Südtirol, Kärnten, Salzburg und der Steiermark, die frische Impulse in die „Kulinarische Sommerfrische 2025“ bringen. Insgesamt vereint das längste Gourmet-Festival des Landes stolze 39 Gault-Millau-Hauben und 40 Falstaff-Gabeln – ein beeindruckendes Zeugnis der Kochkunst auf höchstem Niveau.

 

Während der gesamten Laufzeit können Besucherinnen und Besucher 29 herausragenden Köchinnen und Köchen über die Schulter blicken und sich Tag für Tag von der Vielfalt und Raffinesse der alpinen Küche verführen lassen.

 

Flyer und Termine ansehen

Die Köchinnen und Köche von Osttirol de luxe 2025 in klassischer Kochbekleidung vor der Lienzer Liebburg.

Osttirol de luxe fokussiert und stärkt die Bedeutung authentischer, regionaler Produkte und Zutaten und versteht sich als Trendsetter und Plattform für ein Netzwerk zwischen heimischen Produzenten, der Landwirtschaft und der Gastronomie. Osttirol de luxe macht damit regionale Küche erlebbar und stellt die Region und ihre ausgezeichneten Produkte in den Mittelpunkt.

 

Attraktiver Blickfang sind die historischen Biedermeier-Pavillons: ein komplett eingerichteter Küchenpavillon, in welchem man dem „Who is who“ der heimischen Koch-elite zuschauen kann, wie sie auf 4 mihre Gaumenfreuden zubereiten. Ergänzend dazu werden an der „Bar de luxe“ erlesene Getränke, feine Weine und ausgezeichnete, prämierte heimische Edelbrände angeboten. 

Förderung des gastronomischen Nachwuchses

Um der schwindenden Begeisterung für Gastronomie und Tourismus entgegenzuwirken und bei Jugendlichen Freude für das Koch-Handwerk zu schüren, bietet der Verein Osttirol de luxe auch heuer Tages-Schnupperpraktika im Rahmen der „Kulinarischen Sommerfrische“ an. Interessierte Mädchen und Burschen können den Spitzenköchinnen und -köchen einen Tag lang am Hauptplatz nicht nur über die Schulter schauen, sondern dürfen auch unter fachgerechter Anleitung selbst mit anpacken. 

 

Interessierte melden sich ab sofort bei Waltraud Sander unter Tel. +43 677 6174 8523

Öffnungszeiten:

17. Juli bis 22. August 2025

Montag bis Samstag von 12.00 bis 20.00 Uhr

 

(Änderungen vorbehalten)

Stadtmarketing Lienz
Hauptplatz 7
9900 Lienz

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