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Osttiroler Gin

Die Familie Kuenz produziert seit einiger Zeit besten Osttiroler Gin. Mit Rohstoffen aus der Region, wie etwa den Wacholderbeeren, entsteht jedes Jahr ein ganz besonderes Destillat: Der Rote

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Die Sternsinger ziehen von Haus zu Haus

Ein wunderschöner Brauch, der aus Osttirol nicht mehr wegzudenken ist: Die Sternsinger! Es werden Segenswünsche gesungen oder in Gedichtform überbracht. Der Beitrag Die Sternsinger ziehen von Haus

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Joghurt – Genuss aus eigener Hand

Es ist beliebt bei Alt und Jung, aber auch sehr gesund. Mit nur wenigen Arbeitsschritten kannst du Joghurt selber herstellen. Der Beitrag Joghurt – Genuss aus eigener Hand erschien zuerst

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Milchreis – einfach und lecker

Milchreis weckt bei vielen Kindheitserinnerungen und ist heute noch beliebt bei Alt und Jung. Zum Rezepttipp mit Schritt für Schritt Anleitung. Der Beitrag Milchreis – einfach und lecker

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Milchbar – Genuss zum Verlieben, immer frisch

Regionalität ist in aller Munde, „low waste“ sind die Schlagwörter der Stunde: So wurde die Milchbar in Abfaltersbach zum Leben erweckt. Der Beitrag Milchbar – Genuss zum Verlieben, immer

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Nikolaus und Krampus – gelebter Brauchtum in Osttirol

Die Nacht bricht herein und diejenigen, deren Gewissen ein wenig drückt, sind auf der Hut. Es sind die Tage vor dem 5.12 an denen der Krampus unterwegs ist! Der Beitrag Nikolaus und Krampus

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Innervillgraten in Bildern – einst und heute

Innervillgraten besticht durch eine wunderschöne, einzigartige Lage und unverfälschte Natürlichkeit. Die sanfte Entwicklung des Dorfes wird auf unserer Zeitreise einmal mehr deutlich spürbar. Der

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Kollnighof – mit Leidenschaft zum Erfolg

Heimische Lebensmittel sind geschätzt wie nie zuvor. Joghurt und Käse aus Schafheumilch sind dabei eine herrliche Komponente. Die Vollerwerbsbauern vom Kollnighof bieten einen kleinen

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Badl Alm – Natur, Stille und Kulinarik

Im idyllisch gelegenen Weiler Kalkstein gibt es mit der Badl Alm einen Platz zum Entschleunigen und um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Der Beitrag Badl Alm – Natur, Stille und Kulinarik

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Linzer Augen – Spitzbuben des Advent

Der Beitrag Linzer Augen – Spitzbuben des Advent erschien zuerst auf Osttirol Blog.

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Lebkuchenkekse – Das Rezept zum Nachbacken

Der Beitrag Lebkuchenkekse – Das Rezept zum Nachbacken erschien zuerst auf Osttirol Blog.

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Die Pustertaler Höhenstraße

Höhenluft genießen und ein schönes Panorama erleben. Einen Tag lang die Pustertaler Höhenstraße zu erleben ist für Alt und Jung ein Gewinn. Der Beitrag Die Pustertaler Höhenstraße erschien zuerst

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