Ricette dei ristoratori convenzionati con il Parco Nazionale

Presso i nostri ristoratori partner del Parco Nazionale, il punto forte sono i prodotti fatti in casa, preparati al momento con ingredienti regionali. Prelibatezze regionali uniche vengono preparate in casa secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, come gli «Ingsante Nigelen», il «Melchermuas», i «Kiachlen» e tante altre tentazioni dolci.


Alcuni dei nostri ristoratori partner preparano il pane in casa per sottolineare ancora di più il carattere speciale della loro struttura, perché il pane fresco fatto in casa, senza additivi chimici né miscele pronte, è una vera delizia: natura allo stato puro, proprio come il Nationalpark Hohe Tauern!


Lasciatevi viziare dai nostri ristoratori partner del Nationalpark Hohe Tauern oppure provate semplicemente a preparare voi stessi le ricette e gustate a casa vostra le specialità del Nationalpark Hohe Tauern in Osttirol.

Suggerimenti per le ricette

Ravioli con ricotta alle erbe aromatiche

Consiglio di ricetta di Verena Ganzer del Naturhotel Outside!

Fagottini di patate e finferli

Un consiglio di ricetta di Max van Triel della Rauterstube!

Bistecca con tagliatelle fatte in casa e funghi porcini saltati in padella

Un consiglio culinario di Robert Lang dell’hotel Moarhof!

Varianti di creme spalmabili

Un consiglio di ricetta dal Braugasthof Glocknerblick!

Pane integrale della nonna

Un consiglio di ricetta della nonna Luckner dell’Alpengasthof Lucknerhaus!

Suggerimenti per le ricette di Mehlspeckl

Ingsante Nigelen

Il team del Berggasthaus Goldried vi augura ogni successo!

Pasticcini al vento dei Tauern

Suggerimento di ricetta dal ristorante del Parco Nazionale “Matreier Tauernhaus”.

Torta di mele e papavero

Suggerimento di ricetta del ristorante “Gasthof Sonne”, situato nel Parco Nazionale.

Torta al quark con granella

Suggerimento di ricetta dal ristorante "Wirt" del Parco Nazionale, presso la locanda "Glocknerblick".

Torta al cioccolato e mele

Suggerimento di ricetta dal ristorante “Wirt Gasthaus Großvenediger” del Parco Nazionale.

Torta al ribes con fiocchi d'avena

Suggerimento di ricetta dell’Alpengasthaus Pichler, locanda del Parco Nazionale.

Torta del Parco Nazionale di Osttirol

Il team dell'Alpengasthof Venedigerhaus di Innergschlöß vi augura ogni successo!

Kiachlen

Il team del Berggasthaus Goldried vi augura ogni successo!

vai alla ricetta
Cialde "Mutter's" di Zollwirt

Il team dell'Alpengasthof Zollwirt vi augura ogni successo!

Ciambelle lunghe

Suggerimento di ricetta della locanda Oberweissen Hittl.

Ciambella al marmo

Suggerimento di ricetta del "Wirt Gasthof Glocknerblick", nel Parco Nazionale.

Torta alla frutta con granella

Suggerimento di ricetta dal ristorante “Wirt Alte Mühle” del Parco Nazionale.

Suggerimenti per le ricette di Suppenkuchl

Zuppa di canederli tirolese

Suggerimento di ricetta di Theresa Rogl, Braugasthof Glocknerblick, Kals, e Marion Steiner-Binder, Vital-mit-Steiner, Matrei i. O.

Zuppa di patate

Suggerimento di ricetta dal ristorante del Parco Nazionale "Alpengasthaus Pichler".

Zuppa invernale di lenticchie rosse e peperoncino

Suggerimento di ricetta del ristorante del Parco Nazionale “Kräuterwirtshaus Strumerhof”.

Zuppa di panna e formaggio

Suggerimento di ricetta dal ristorante “Gasthaus Glocknerblick”, situato all’interno del Parco Nazionale.

Zuppa di zucca e mele

Suggerimento di ricetta dal ristorante “Wirt” del Parco Nazionale, presso la locanda Großvenediger.

Vellutata di aglio

Suggerimento di ricetta del ristorante "Alpengasthof Pichler", situato nel Parco Nazionale.

Zuppa di semolino con carne

Suggerimento di ricetta del ristorante "Wirt Zollwirt" del Parco Nazionale.

Zuppa di pomodoro

Consiglio di ricetta del gestore del ristorante del Parco Nazionale di Oberweissen, Hittl.

Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter e ricevi ogni mese i migliori consigli per offerte attuali, escursioni in montagna, eventi e tante altre cose.

it