Tirol ist im aktuellen Guide Michelin österreichischer Bundeslandsieger. 20 Restaurants wurden mit 2 bzw. 1 Michelin-Stern ausgezeichnet. Zusätzlich wurden noch 3 Restaurants mit dem grünen Michelin-Stern für Nachhaltigkeit sowie 7 Bib-Gourmands für ein besonders gutes Preis-Leistungsverhältnis verliehen. Das Besondere an den Michelin-Auszeichnungen sind die internationale Vergleichbarkeit und die Unabhängigkeit der Tester:innen, die Feinschmecker aus allen Ländern so schätzen und so für eine globale Sichtbarkeit der dekorierten Betriebe beitragen.
Osttirol darf sich in den gefeierten Rahmen gleich mehrmals einbringen: Einerseits mit dem Gannerhof, der als einziger Osttiroler Betrieb einen Michelin-Stern verliehen bekam und zusätzlich noch mit dem „Grünen Michelin-Stern“ für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde. Anderseits haben es gleich 3 Osttiroler Restaurants geschafft, einen Bib-Gourmands ihr Eigen zu nennen: das Restaurant „Das Pfleger“ in Anras, das Saluti in Matrei in Osttirol und das Almfamilyhotel Scherer in Obertilliach. Eine Erwähnung im renommierten Guide Michelin haben sich auch noch die Rauterstube in Matrei und das Restaurant im Parkhotel Tristachersee verdient.