9906 Lavant
"Indulgenza con tutti i sensi" è la filosofia dell'elegante ristorante gourmet "Vincena", ospitato nell'hotel di design a 5 stelle "Dolomitengolf Suites", nelle immediate vicinanze del curatissimo campo da golf a 36 buche Dolomitengolf. La cucina dell'ambizioso team diretto dallo chef David Senfter è un mix entusiasmante di cucina classica alpina e creazioni moderne. Gli ingredienti internazionali di prima qualità sono sapientemente combinati con i prodotti stagionali freschi di mercato della nostra terra: il risultato è un fuoco d'artificio di sapori. Da Giovedì a Domenica, la brigata di cucina celebra un menu degustazione creativo per gli ospiti à la carte, con una scelta di 3, 5 o 7 portate.
ORARI DI APERTURA: da Lunedì a Domenica
Estate: da Aprile a fine Ottobre
Inverno: Natale fino a fine Febbraio
menu del bistrot: dalle 12:00 alle 17:00, m
menu serale: dalle 18:30 alle 21:30
Prenotazione: +43 4852 61122-500
11.04.2024 - 27.10.2024
20.12.2024 - 23.02.2025
Cucina calda:
Menù bistrot (solo d' inverno!): ore 12.00 - 17.00
Menu serale: ore 18.30 - 21.00