9906 Lavant
„Gusto con tutti i sensi“ è la filosofia dell'elegante ristorante gourmet „Vincena“, situato all’interno del design hotel a 5 stelle „Dolomitengolf Suites“, in diretta vicinanza al curato campo da golf Dolomitengolf a 36 buche.
La cucina del team di chef ambiziosi, guidato dallo chef Johannes Wendelin, è una miscela affascinante della tradizione culinaria alpina e creazioni moderne. Ingredienti internazionali di prima qualità vengono abilmente combinati con prodotti freschi e stagionali della regione – il risultato è un'esplosione di sapori. Gli ospiti à la Carte sono calorosamente benvenuti con prenotazione anticipata del tavolo. Hanno la scelta tra un menù che cambia quotidianamente e classici molto amati. La carta dei vini sapientemente curata è ricca di vini di qualità invecchiati provenienti da Austria, Italia, Spagna, Germania e Francia.
ORARI DI APERTURA
Estate: da Aprile a fine Ottobre
Inverno: da Natale a fine Febbraio
Menù del Bistro: dalle 12.00 alle 17.00
Menu della sera: dalle 18.30 alle 21.30
Saremo lieti di accettare la vostra prenotazione al: T. +43 4852 61122-500
Cucina calda:
Menu bistro: 12.00 - 17.00
Menu serale: 18.30 - 21.30