Der Geschmack von Bio-Wiesenmilch

Il gusto del latte biologico dei prati sulle pendici montuose Lesachtaler e nei prati naturali

Prezzo adulti: € 35,- | Bambini fino a 17 anni: € 15,-

Benessere animale e tanto aria fresca per il miglior latte. Dieci mucche da latte condividono circa 10 ha di prati montani naturali, succulenti e ricchi di varietà. Con le molteplici erbe, piante alpine e fiori di prato formano la fonte principale di foraggio per le mucche, dove gli animali possono esprimere il loro comportamento tipico della specie in modo ottimale. Un movimento sufficiente, aria di montagna profumata, luce, sole e erba fresca a 1100 m di altitudine garantiscono la massima qualità del latte in questo allevamento biologico. Durante i diversi periodi di vegetazione in estate, dal primo fieno a giugno al pascolo in autunno, si rende visibile la produzione del latte biologico dei prati. I visitatori possono assaporare il gusto di questo latte di alta qualità, ricco di nutrienti e corposo, durante una passeggiata a piedi nudi sui prati montani e una successiva degustazione di specialità fatte in casa a base di latte dei prati biologici.

Cosa è incluso:

• Accoglienza nella nostra fattoria
• Un abbondante rinfresco dal nostro ricco buffet di colazione, con prodotti prevalentemente autoprodotti
• Visita della fattoria e informazioni sull'allevamento del latte biologico nella fattoria biologica
• Passeggiata a piedi nudi (chi lo desidera) – sentire il prato con i piedi nel prato di montagna biologico, con informazioni sulla biodiversità del prato, raccolta di un "mazzo di fieno di montagna" (che le nostre mucche mangiano)

Inizio: 10:00 | Durata: 1,5 ore | Massimo: 12 Pax

Clicca qui per prenotare: https://www.lesachtal.com/de/Service/Events/Alle-Veranstaltungen#/erlebnisse/KTN/46e2e035-f50f-40af-9403-6fbcf2396e2f/so---der-geschmack-von-bio-wiesenmilch