Esperienza in fattoria - zangolatura del burro al Niescherhof

Name: Hoferlebnis - Buttern am Niescherhof
Start: 2026-06-30T00:00:00+02:00
End: 2026-06-30
Location: Niescherhof, Dorf 78

Prodotti regionali/culturale

Indoor

Anja Ebner della Niescherhof a Obertilliach mostra come si produce il burro contadino – dalla mungitura della mucca fino al burro finito. Preserva le antiche conoscenze contadine ed è specializzata nella produzione di burro. Il suo burro contadino, ottenuto da latte non insilato di mucche che pascolano nei pressi, è un vero prodotto naturale. Dopo la mungitura, il latte viene centrifugato, la panna montata a mano viene trasformata in burro e modellata con uno stampo per burro. Unisciti ad Anja nella produzione del burro, assaggia il latte di burro fresco e porta a casa il tuo burro. Prodotti naturali come questi sono veri tesori.

Prezzo: € 26,-/persona, bambini fino a 10 anni gratis

Iscrizione presso l'ufficio turistico di Obertilliach entro le 17:00 del giorno precedente, Tel. +43 50 212 360 o a [email protected]