9971 Matrei in Osttirol
Il ristorante sorprende i suoi ospiti con una cucina alpina innovativa. Pertanto, per la preparazione vengono utilizzati alimenti disponibili a livello regionale e stagionale. Idealmente, provengono da coltivazioni biologiche e dai dintorni più vicini. Le erbe e i frutti che crescono nel giardino del Naturhotel Outside sono amorevolmente integrati nei piatti e persino il pane è cotto nell'hotel stesso. Anche le marmellate, gli sciroppi e i liquori sono arricchiti in casa, in modo da garantire un percorso tracciabile degli ingredienti, come vogliamo noi.
25.05.2024 - 31.10.2024
attualmente chiuso!