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"Kulinarische Sommerfrische“ - das längste Gourmet-Festival Österreichs am Lienzer Hauptplatz

Osttirol de luxe von 12. Juli bis 17. August 2024

Auch in diesem Jahr präsentieren Osttirols Spitzenköchinnen und -köche, flankiert von namhaften Gastköchen aus ganz Österreich und Südtirol, ihre sommerlichen Kreationen am Hauptplatz von Lienz. Sie servieren sechs Wochen lang aus den 4 Biedermeier-Genusspavillons ausgezeichnete Gerichte aus regionalen Produkten und verbinden damit Regionalität mit raffinierten kulinarischen Kompositionen.

Von 12. Juli bis 17. August 2024 verwandelt sich der Lienzer Hauptplatz damit zur absoluten „Piazza Gourmet“. Osttirols preisgekrönte Küchenvirtuosen und -virtuosinnen verwöhnen die Feinschmecker:innen mit ihren Gaumenfreuden. Spitzenköche und Spitzenköchinnen benachbarter Regionen von Südtirol über Kärnten, Salzburg und der Steiermark bereichern das Angebot der „Kulinarischen Sommerfrische 2024“. Die geballte Koch-Elite des längsten Gourmet-Festivals in Österreich vereinigt nicht weniger als 32 Gault-Millau Hauben und 29 Falstaff Gabeln

 

An gleich 36 Tagen der Kulinarischen Sommerfrsiche können insgesamt 24 Köchinnen und Köche live beim Kochen beobachtet und die Vielfalt der alpinen Küche genossen werden. 

Öffnungszeiten:

12. Juli bis 17. August 2024:

Küchenzeiten: 12.00 bis 21.00 Uhr
Ruhetag: Sonntags sowie 15.08.2024

 

Infos und Reservierungen:
Bar- und Servicechefin Waltraud Sander
Tel. +43 677 6174 8523
www.osttirol-deluxe.at

Chefs in Residence:
    •    Ernst Moser, Restaurant Saluti (Matrei i. O.)
    •    David Senfter, Restaurant Monte Dinnerclub (Matrei i. O.)
    •    Max van Triel, Restaurant Rauter Stube (Matrei i. O.)
    •    Theresa Rogl, Braugasthof Glocknerblick (Kals am Großglockner)
    •    Josef Mühlmann, Restaurant Gannerhof (Innervillgraten)
    •    Clemens Gesser, Hotel Gesser (Sillian)
    •    Ernst Muhr, Privatkoch „Ernst am Teller“ (Heinfels)
    •    Werner Gander, Hotel Strasserwirt (Strassen)
    •    Thomas Mascher & Michael Rainer, Hotel Pfleger (Anras)
    •    Thomas Ebner, Almfamilyhotel Scherer (Obertilliach)
    •    Andreas Leitner, Privatkoch „Sushi & More“ (Lienz)
    •    Johannes Egger, Maître „Wiese & Meer“ (Lienz)
    •    Monika Schett, Restaurant Himmelblau (Lienz)
    •    Benjamin Windhager, Café Genusswerk (Lienz)
    •    Hans-Peter Sander, Privatkoch (Dölsach)
    •    Lukas Gröfler, Restaurant Vincena (Lavant)
 
Gastköchinnen und Gastköche:
    •    Armin Leitgeb, Privatkoch (Schönberg i. Stubaital)
    •    Sissi Sonnleitner, ehem. Restaurant Kellerwand (Kötschach-Mauthen)
    •    Thomas Ellwanger, Privatkoch & BBQ Weltmeister (Flachau)
    •    Maximilian Stock, Hotel Alpenhof (Hintertux)
    •    Hannes Müller, Hotel Die Forelle (Techendorf am Weißensee)
    •    Jakob Lilg, Restaurant Das Löwenzahn (Neusach am Weißensee)
    •    Manuel Ressi, Restaurant Bärenwirt (Hermagor)
    •    Jacopo Lucini Paioni & Mauro Siega, Restaurant St. Hubertus (St. Kassian, Südtirol)
 
 
Partner:
    •    Kaffee Rösterei Mocafe
    •    Schwarzer Edelbrände
    •    Getränkewelt
    •    Eurogast Zuegg
    •    TVB Osttirol
    •    Felbertauernstraße AG
    •    und die besten Produzenten aus der Region
 

Stadtmarketing Lienz
Hauptplatz 7
9900 Lienz

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