Pesto-Workshop HEIMAT

Bestimmung und Ernte von Wildkräutern / Herstellung verschiedener Pesti

10 Uhr Treffpunkt, Begrüßung und Vorstellung des Programms im Hotel HEIMAT

Ablauf: Bestimmung von Kräutern, Ernte für die Verarbeitung, nochmalige Kontrolle und Verarbeitung in der Kräuterkuche der HEIMAT. Information zur Herstellung von verschiedenen Pesti, die mit kleinen Gerichten verbunden werden. Abschließend germeinsame Verkostung im Almgarten der HEIMAT.

Dauer bis zirka 14:30 Uhr

Preis: 38 € für Hausgäste der HEIMAT / 48 € für Nicht-Hausgäste

Im Preis enthalten sind: Fachkundige Bestimmung und Anleitung durch Kräuterpädagogin Liesa Rechenburg, Unterlagen, einschließlich 1 Glas Pesto zum Mitnehmen. Weiter Gläser mit Inhalt können zum Preis von 5 € gekauft werden. Bei der Buchung muss die Anzahl der Gläser bestellt werden, wenn mehr als eines gewünscht wird. Verkostung der Pesti mit Beilagen und einem Getränk nach Wahl.

Anmeldung: zwei Tage vor dem Workshop bis 18 Uhr eingehend

Mindestteilnehmerzahl: 4 / Maximale Teilnehmerzahl: 8

Fri, 19.06.2020
10:00
event destination
Heimat - das Natur-Resort, Prägraten am Großvenediger
additional event days
19.06.2020 - 25.09.2020
10:00 o'clock
Fri
contact details
Heimat - das Natur-Resort
Hinterbichl 10
9974 Prägraten a.G.

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