Mitten in grüner Natur mit einer großen Sonnenterasse und einem Spielplatz für die kleinen Gäste.
Im Winter ein idealer Treffpunkt für Schifahrer, Langläufer und Wanderer. Eine Kinder-rodelbahn lässt kleine Herzen höher schlagen.
In unserer à la carte Küche kochen wir nach den Wünschen der Gäste - bodenständige, leichte Gerichte, aber auch speziell für Allergiker.
Sollten Sie Fragen haben, wir beantworten sie gerne. Weitere Information erhalten Sie auch auf unserer Homepage.
Unsere regionale Spezialität:
Erdäpfel - Käse - Laibchen:
• 2 Hände voll gekochte, grob geraspelte Erdäpfel
• 1 Hand voll geriebener Käse nach Geschmack
• 1 Ei
• etwas griffiges Mehl (ungefähr einen Esslöffel)
• Salz, Pfeffer
• gehackte Kräuter
• würzen nach Geschmack
Alle Zutaten gut vermischen. Mit einem Esslöffel die Masse zu Laibchen formen und in einer Pfanne mit heißem Butterschmalz auf beiden Seiten goldgelb braten.
Dieses Gericht eignet sich als Hauptspeise mit Salat genauso wie als Beilage zu einer Fleischspeise.
Abwandlungen: mit Speck, Schinken, Gemüse oder frischen Pilzen (Eierschwammerln und Steinpilze), der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Wir freuen uns, Sie als Gäste bei uns begrüßen zu dürfen.
Gasthaus Oberweissen - Hittl
Tel +43.4873.5332, mail@hittl.info, www.hittl.info