Die Osttiroler Gasthäuser, Cafè's und Haubenlokale bieten ihren Gäste eine Speisekarte, die keine Wünsche offen lässt. Unbedingt probieren sollte man die Osttiroler Küche - Spezialitäten wie "Schlipfkrapfen" oder "Ingsante Niggelen" gehören zu einem Osttirol Besuch wie das Verkosten der heimischen Schnäpse.